În urma unor controale premergătoare Sărbătorilor Pascale, derulate în perioada 31 martie – 7 aprilie 2026, inspectorii sanitari – veterinari au aplicat amenzi de 2,151 milioane lei, au emis patru ordonanţe de interzicere a activităţii şi 12 ordonanţe de suspendare a acesteia.
Conform unui comunicat al Autorităţii Naţionale Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), inspectorii au verificat respectarea condiţiilor de igienă în care sunt produse, depozitate, transportate şi comercializate produsele alimentare de origine animală şi nonanimală, precum şi conformitatea documentelor însoţitoare, trasabilitatea, etichetarea şi marcarea produselor destinate consumului uman.
Astfel, au fost verificate 4.291 de unităţi, printre care supermarketuri, carmangerii, magazine alimentare, unităţi de procesare a laptelui, restaurante, depozite frigorifice, unităţi de fabricare a pâinii, laboratoare de cofetărie-patiserie, pieţe agroalimentare, precum şi mijloace de transport supuse controalelor în trafic.
În urma acestor controale, au fost aplicate 274 de sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 2,151 milioane de lei, şi 158 de avertismente, au fost emise 12 ordonanţe de suspendare a activităţii şi patru ordonanţe de interzicere a activităţii. De asemenea, a fost reţinută oficial cantitatea de 1.849 kilograme de produse de origine animală şi nonanimală, fiind dirijată către neutralizare.
Produsele retrase au inclus ouă, carne tocată, carne preparată de pasăre, peşte, icre, produse zaharoase, sucuri şi diferite produse de cofetărie.
Printre principalele neconformităţi constatate de inspectori s-au numărat expunerea la vânzare a peştelui fără asigurarea lanţului de frig, neanunţarea începerii activităţii, manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, organizarea de târguri săptămânale în spaţii neaprobate sanitar-veterinar, nerespectarea normelor privind întreţinerea spaţiilor de prelucrare, depozitare şi comercializare a produselor alimentare, deficienţe ale spaţiilor, utilajelor şi ustensilelor de lucru, deficienţe în implementarea programului HACCP, utilizarea unor mijloace de transport neigienizate corespunzător şi existenţa unor fişe de sănătate animală nevizate.
„Rezultatele acestor controale arată clar că vigilenţa trebuie menţinută la cel mai înalt nivel în perioada premergătoare sărbătorilor. Miza noastră este una directă şi foarte concretă: protejarea sănătăţii cetăţenilor. Ori de câte ori sunt identificate produse care nu respectă normele sanitar-veterinare şi de siguranţă alimentară, intervenim ferm, pentru ca pe masa românilor să ajungă doar alimente sigure”, a declarat preşedintele ANSVSA, Alexandru Bociu, citat în comunicat.
Reprezentanţii ANSVSA precizează că, la nivelul DSVSA judeţene şi al circumscripţiilor sanitare veterinare, va fi asigurată permanenţa, inclusiv în zilele de sâmbătă şi duminică, iar cetăţenii pot sesiza orice neregulă la numărul de telefon gratuit 0800 826 787.